Tournedos de thazard façon rossini sauce foie gras accompagné d’un flan de giromon

Recette proposée par Jimmy Bibrac Chef cuisinier « O z’épices » qui a pour objectif de valoriser et de  promouvoir les produits du terroir guadeloupéen, par une cuisine créole gastronomique et inventive. En... Lire la suite...

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